6 hidangan tipikal dari wilayah selatan: apa yang boleh dinikmati di sana 

Mengetahui makanan khas dari wilayah selatan Ini adalah sesuatu yang pastinya perlu menjadi sebahagian daripada rancangan perjalanan anda.

Lagipun, dari setiap pelosok negara, seseorang mendengar tentang aroma dan rasa masakan selatan.

Dan memandangkan selepas bersiar-siar, apa yang anda ingin lakukan hanyalah menikmati restoran yang bagus, senarai hidangan terbaik sangat berguna.

Dengan itu, dalam kandungan Ejen Pelancongan hari ini kita akan melihat hidangan masakan Selatan terbaik.

Jadi, jika anda sedang mencari sebab-sebab menarik untuk melawat bahagian negara ini, kami adakannya dalam kandungan hari ini! 

Sebab-sebab untuk meneroka masakan serantau 

Apabila melibatkan perancangan perjalanan, perkara pertama yang dikaji oleh ramai orang ialah tarikan pelancong.

Lagipun, tiada siapa yang mahu melancong hanya untuk merasa bosan, bukan? 

Tetapi apa yang hanya sedikit orang perkatakan ialah saat penting semasa perjalanan apabila, selepas seharian berseronok, apa yang anda ingin lakukan hanyalah mengakhiri malam di sebuah restoran yang bagus.

Walau bagaimanapun, disebabkan kekurangan perancangan, ramai pelancong akhirnya menghubungi restoran pizza atau salah satu rangkaian makanan segera di pusat membeli-belah terdekat.

Tiada salahnya menghabiskan satu atau dua malam seperti itu, tetapi adakah itu yang anda mahukan untuk keseluruhan perjalanan anda? 

Sebenarnya, perjalanan yang baik hanya lengkap apabila citarasa rantau ini menjadi sebahagian daripada perancangan.

Ini kerana makanan tempatan merupakan cerminan langsung budaya tersebut.

Selain itu, apa yang lebih baik daripada pulang ke rumah dengan mengingati hidangan lazat yang anda makan di restoran tempatan? 

Atau, siapa yang tidak pernah mahu kembali ke destinasi hanya kerana hidangan lazat yang hanya terdapat di sana? 

Oleh itu, terdapat banyak sebab untuk meyakinkan kita bahawa jadual perjalanan gastronomi adalah sama pentingnya dengan jadual perjalanan pelancong.

Dan, apabila ia berkaitan dengan makanan khas dari wilayah selatan, Ini menjadi lebih jelas, kerana hidangan ini penuh dengan karakter dan rasa! 

Makanan tipikal dari wilayah selatan 

Jika anda terfikir bahawa jadual perjalanan gastronomi bukanlah satu keutamaan, selepas topik terakhir, idea itu pastinya telah berubah.

Ini kerana kami telah memberikan anda beberapa sebab mengapa masakan serantau menjadi pelengkap kepada mana-mana perjalanan.

Dan apabila kita bercakap tentang makanan khas dari wilayah selatan Dari Brazil, idea ini datang lebih kuat.

Ini kerana wilayah selatan mempunyai pengaruh yang kuat daripada orang Eropah yang berhijrah ke Brazil.

Oleh itu, banyak hidangan menggabungkan tradisi Brazil dengan pengaruh Itali, Poland, Jerman dan banyak lagi perisa lain.

Oleh itu, jika anda ingin merasai kepelbagaian budaya melalui makanan, anda harus mencuba masakan Selatan.

Untuk membantu anda dengan misi ini, kami mempunyai 6 cadangan hidangan yang mesti dicuba.

Jadi, pastikan anda menuliskan cadangan ini, supaya anda tahu apa yang perlu dipesan di restoran semasa perjalanan anda!

Kek pisang

Bukan perkara biasa untuk memulakan senarai hidangan yang dicadangkan dengan pencuci mulut, tetapi pencuci mulut ini memang patut dipilih.

Kek pisang ialah sejenis kek yang sangat lembut dan lembap, di atasnya terdapat lapisan pisang dan topping serbuk rangup.

Perkara yang paling menarik tentang cuca ialah rasa kayu manisnya yang pekat, yang apabila digabungkan dengan gula dalam topping serbuk roti, ia akan menjadi seperti pesta di mulut anda.

Dan jika anda sangkakan topping serbuk roti akan menjadikan kek kering, lupakan sahaja idea itu, kerana kek itu cair di dalam mulut anda.

Ini adalah salah satu makanan tipikal paling tradisional di wilayah selatan, dan ia mudah didapati di kedai pastri dan kedai roti utama.

Kopi kolonial 

Kopi kolonial merupakan tradisi selatan yang sesuai untuk mereka yang ingin merasai makanan tipikal wilayah selatan.

Ini kerana, di kafe gaya kolonial, pelbagai jenis kek, gula-gula, roti, potongan sejuk, kopi, jus dan semua yang anda inginkan dihidangkan! 

Kafe ini menampilkan susunan meja yang cantik dengan pinggan mangkuk yang elegan dan layanan tipikal Selatan, yang penuh dengan kebaikan.

Perkara terbaik tentang idea ini ialah anda membayar harga tetap dan boleh makan seberapa banyak yang anda mahu.

Roti jagung dah habis? Mereka akan tambah stok! Nak keju putih lagi? Pelayan akan bawakannya! 

Dengan cara ini, anda meninggalkan kafe dengan puas, bersedia untuk menikmati hari yang menyeronokkan.

Bandar-bandar di mana kopi gaya kolonial paling lazim ialah Blumenau dan Canela, tetapi anda boleh menemuinya di banyak lokasi lain.

Barreado – khazanah makanan tipikal dari wilayah selatan.

Barreado merupakan salah satu hidangan paling tradisional di wilayah selatan.

Ini kerana sukar untuk mencari orang selatan yang tidak menyukai keenakan makanan tersebut.

Hidangan ini berasaskan daging lembu yang dimasak dalam periuk bertutup selama sekurang-kurangnya 8 jam.

Selain daging, terdapat juga gam tepung ubi kayu, yang membantu memberikan konsistensi hidangan.

Hasilnya adalah sekeping daging yang sangat lembut dan berair, dihidangkan dengan nasi dan pisang.

Ia campuran rasa yang luar biasa, tetapi pastinya sangat digemari! 

Nasi Carreteiro 

Nasi Carreteiro merupakan hidangan tipikal dari Rio Grande do Sul, tetapi ia telah memenangi hati hampir semua orang selatan.

Dengan itu, ia menjadi salah satu makanan khas dari wilayah selatan paling disayangi dan tersebar luas di seluruh negara.

Nasi Carreteiro ialah hidangan yang terdiri daripada nasi yang dimasak dengan daging lembu, diakhiri dengan daging lembu kering yang dicincang, sosej paio, daging asap, dan sosej calabresa.

Ini hidangan yang lengkap, tetapi ia boleh disertakan dengan sekeping daging, salad dan farofa yang enak.

Paçoca de pinhão – salah satu makanan tradisional terbaik di wilayah selatan.

Apabila orang mendengar perkataan "paçoca," hampir semua orang menyangka ia adalah sejenis gula-gula.

Tetapi paçoca de pinhão dari wilayah selatan adalah hidangan yang lazat dan tidak masuk akal.

Hidangan ini termasuk: farofa (campuran tepung ubi kayu panggang) yang dibuat dengan kacang pain yang dimasak, daging kisar rangup dengan daging asap, sosej calabrese dan bawang.

Rahsia paçoca adalah menggoreng bahan-bahan dengan sangat baik supaya garam daripada bahan-bahan tersebut melekat pada kacang pain, memberikan tekstur yang lazat.

Ini adalah salah satu hidangan tipikal paling unik dari wilayah selatan dalam senarai, jadi ia patut dicuba! 

Cuba barbeku tanah gaya Selatan. 

Barbeku Brazil Selatan sangat berbeza daripada daging panggang yang biasanya kita lihat di kawasan lain. wilayah-wilayah di Brazil.

Ini kerana, walaupun arang mendominasi barbeku di tenggara, di sana unggun api terbuka menjadi tumpuan utama.

Babi, kambing, atau daging lembu diletakkan hampir keseluruhannya di atas tusukan besar.

Ludah ini berputar perlahan selama berjam-jam di atas api terbuka, yang menjadikan daging empuk dan kulit rangup.

Jeroan juga merupakan makanan istimewa di barbeku Selatan, kerana ia membantu menyediakan hidangan.

Perkara yang paling menarik tentang jenis barbeku ini ialah ia menjadi satu acara di mana sekumpulan besar orang berkumpul untuk menikmati daging panggang.

Adakah anda menyukai cadangan kami? makanan khas dari wilayah selatanJadi, pastikan anda memasukkan cadangan ini ke dalam buku nota perjalanan anda!