6 typische Lebensmittel aus der südlichen Region: Was man dort genießen kann 

Lernen Sie die kennen typische Speisen aus der südlichen Region Dies sollte auf jeden Fall Teil Ihrer Reiseplanung sein.

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Schließlich hören wir aus allen Teilen des Landes von den Aromen und Geschmacksrichtungen südländischer Gerichte.

Und wenn man bedenkt, dass man nach den Touren nur noch ein gutes Restaurant genießen möchte, kommt eine Liste der besten Gerichte zu einem guten Zeitpunkt.

Vor diesem Hintergrund werfen wir in den heutigen Inhalten für Reisebüros einen Blick auf die besten Gerichte der Südstaatenküche.

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Wenn Sie also nach unwiderlegbaren Gründen suchen, diesen Teil des Landes zu besuchen, haben wir sie im heutigen Inhalt! 

comidas típicas da região sul

Gründe, die regionale Küche zu entdecken 

Wenn wir über Reiseplanung sprechen, recherchieren viele als Erstes nach den Touristenattraktionen.

Schließlich möchte niemand eintönig reisen, oder? 

Aber worüber nur wenige reden, ist der schicksalhafte Moment auf der Reise, wenn man nach einem langen Tag voller Spaß nur noch den Abend in einem guten Restaurant ausklingen lassen möchte.

Aufgrund mangelnder Planung rufen viele Reisende jedoch die Pizzeria oder eine dieser Fast-Food-Ketten im nächstgelegenen Einkaufszentrum an.

Es schadet nicht, ein oder zwei Nächte so zu verbringen, aber wünschen Sie sich das auch für Ihre gesamte Reise? 

Die Wahrheit ist, dass eine gute Reise erst dann vollständig wird, wenn die Aromen der Region Teil der Planung sind.

Dies liegt daran, dass lokales Essen ein direktes Spiegelbild der Kultur ist.

Möchten Sie außerdem etwas Schöneres, als wenn Sie nach Hause kommen und sich an das köstliche Gericht erinnern, das Sie in einem örtlichen Restaurant gegessen haben? 

Oder wer wollte noch nie an ein Reiseziel zurückkehren, nur weil es ein wunderbares Gericht gibt, das es nur dort gibt? 

Es gibt also viele Gründe, uns davon zu überzeugen, dass eine gastronomische Route genauso wichtig ist wie eine touristische Route.

Und wenn es darum geht typische Speisen aus der südlichen Region, das wird noch deutlicher, denn es sind Gerichte voller Identität und Geschmack! 

Typische Speisen aus der südlichen Region 

Wenn Sie dieses Material in der Überzeugung eingegeben haben, dass eine gastronomische Reiseroute keine Priorität hat, hat sich diese Idee nach dem letzten Thema sicherlich geändert.

Denn wir haben Ihnen gleich mehrere Gründe genannt, die regionales Essen zum Tüpfelchen auf jeder Reise machen.

Und wenn wir darüber reden typische Speisen aus der südlichen Region Aus Brasilien kommt diese Idee noch stärker.

Dies liegt daran, dass die südliche Region einen starken Einfluss der nach Brasilien eingewanderten Europäer hat.

Auf diese Weise tragen viele Gerichte eine Mischung aus brasilianischer Tradition mit dem Einfluss italienischer, polnischer, deutscher Aromen und vieler anderer.

Wenn Sie also kulturelle Pluralität beim Essen erleben möchten, müssen Sie die Küche des Südens probieren.

Um Sie bei dieser Mission zu unterstützen, haben wir 6 Empfehlungen für unverzichtbare Gerichte.

Schreiben Sie die Vorschläge also unbedingt auf, damit Sie wissen, was Sie auf Ihrer Reise in den Restaurants bestellen müssen!

Bananen-Cuca

comidas típicas da região sul
Bild: AnaMaria-Rezepte

Es ist nicht so üblich, dass wir eine Liste mit Gerichtvorschlägen mit einer süßen Leckerei beginnen, aber diese hier verdient diesen Platz.

Bananen-Cuca ist ein unglaublich weicher und saftiger Kuchen, der mit einer Schicht Banane und knusprigem Farofa bedeckt ist.

Das Interessanteste an Cuca ist der intensive Geschmack von Zimt, der in Kombination mit dem Farofa-Zucker fast zu einem Fest im Mund wird.

Und wenn Sie dachten, dass diese Krume den Kuchen trocken macht, vergessen Sie diesen Gedanken, denn das Brot schmilzt auf der Zunge.

Dies ist eines der traditionellsten typischen Lebensmittel der südlichen Region und kann leicht in den wichtigsten Süßwarenläden und Bäckereien gefunden werden.

Kolonialkaffee 

Bild: Einfache Tour

Kolonialkaffee ist eine südländische Tradition, ideal für diejenigen, die die typischen Gerichte der südlichen Region entdecken möchten.

Denn im Kolonialcafé wird ein voller Tisch mit Kuchen, Süßigkeiten, Brot, Aufschnitt, Kaffee, Säften und allem anderen serviert! 

Dieses Café besteht aus einem schönen Tisch mit elegantem Geschirr und einem typisch südländischen Service voller Freundlichkeit.

Das Coolste an dieser Idee ist, dass man einen festen Betrag bezahlt und so viel essen kann, wie man möchte.

Hast du kein Maisbrot mehr? Sie ersetzen es! Lust auf mehr Weißkäse? Der Kellner bringt es! 

Auf diese Weise verlassen Sie das Café zufrieden und sind bereit, einen tollen Tag voller Spaß zu genießen.

Die Städte, in denen Kolonialkaffee am häufigsten vorkommt, sind Blumenau und Canela, man kann ihn aber auch an mehreren anderen Orten finden.

Barreado – ein Schatz typischer Speisen aus der südlichen Region

Comidas típicas da região sul
Bild: Brasilianische Küche

Barreado ist eines der traditionellsten typischen Lebensmittel der südlichen Region.

Denn es ist schwierig, einen Südstaatler zu finden, der diese Delikatesse nicht liebt.

Dieses Gericht basiert auf Rindfleisch, das mindestens 8 Stunden lang in einer abgedeckten Pfanne gegart wird.

Dem Fleisch wird Maniokmehl-Stärke zugesetzt, die dem Gericht Konsistenz verleiht.

Das Ergebnis ist unglaublich zartes und saftiges Fleisch, das mit Reis und Banane serviert wird.

Es ist eine ungewöhnliche Geschmacksmischung, schmeckt aber auf jeden Fall sehr gut am Gaumen! 

Carreteiro-Reis 

Bild: Prato Fino

Carreteiro-Reis ist ein typisches Gaucho-Gericht, hat aber die Herzen praktisch aller Südstaatler erobert.

Dadurch wurde es zu einem der typische Speisen aus der südlichen Region im ganzen Land am beliebtesten und am weitesten verbreitet.

Carreteiro-Reis ist ein Gericht, das aus mit Rindfleisch gekochtem Reis besteht und mit zerkleinertem Sonnenfleisch, Paio, Speck und Peperoni verfeinert wird.

Dies ist ein komplettes Gericht, kann aber von einem schönen Stück Fleisch, Salat und Farofa begleitet werden.

Paçoca de Pinhão – eines der besten typischen Lebensmittel der südlichen Region

Bild: ClickPB

Wenn man von Paçoca hört, denkt fast jeder, es sei eine Süßigkeit.

Allerdings ist Pinienkern-Paçoca aus der südlichen Region ein salziges und unglaublich leckeres Gericht.

Zu diesem Gericht gehören: gekochtes Farofa mit Pinienkernen, gut gebratenes Rinderhackfleisch mit Speck, Peperoni und Zwiebeln.

Das Geheimnis von Paçoca besteht darin, die Zutaten sehr gut zu frittieren, sodass das Salz in den Zutaten an den Pinienkernen haften bleibt und für die köstliche Konsistenz sorgt.

Dies ist eines der abwechslungsreichsten typischen Lebensmittel aus der südlichen Region auf der Liste, es lohnt sich also, es auszuprobieren! 

Probieren Sie Southern BBQ 

Bild: Santa Massa

Southern Barbecue unterscheidet sich stark von den gegrillten Fleischsorten, die wir normalerweise an anderen Orten sehen. Regionen Brasiliens.

Denn wenn im Südosten die Holzkohle das Grillen übernimmt, tritt dort das Bodenfeuer an ihre Stelle.

Das Schweine-, Lamm- oder Rindfleisch wird fast im Ganzen auf einen riesigen Spieß gesteckt.

Dieser Spieß rotiert stundenlang langsam über dem Feuer, wodurch das Fleisch zart und die Haut knusprig wird.

Innereien sind auch beim Southern Barbecue eine Delikatesse, da sie bei der Zusammenstellung der Gerichte mithelfen.

Das Interessanteste an diesem Grillmodell ist, dass es zu einem Event wird, bei dem eine große Gruppe zusammenkommt, um das geschmorte Fleisch zu genießen.

Haben Ihnen unsere Empfehlungen gefallen? typische Speisen aus der südlichen Region? Nehmen Sie die Vorschläge also unbedingt in Ihr Reisetagebuch auf!